-
Самнер — (Sumner) Джеймс Бетчеллер (1887-1955) — американский биохимик.Доказал белковую природу ферментов: впервые выделил фермент (уреазу) ввиде кристаллов (1926). Нобелевская премия (1946).
Уильям Грэм (1840-1910) — американский социолог, экономист ипублицист, представитель социального дарвинизма. В работе «Народныеобычаи» (1906) разработал понятие «этноцентризм» и др., дал анализ нормсоциальной жизни, обычаев.Источник: Энциклопедический словарь.
