Зелень промыть в проточной воде и нарезать кусочками 1, 5 — 2, 5 см.

Чеснок и зелень промыть и нарезать.

I способ. Огурцы замочить в воде на 6 — 8 часов, промыть, обрезать кончики.

Для этого на четвёртый или пятый день после засолки отобрать крепкие, небольшие, до десяти сантиметров длиной овощи, промыть в свежеприготовленном рассоле (1 ст.

Промытые огурцы укладывают в посуду вместе с ароматическими кореньями.

Крепкий белый кочан разделить на соцветия, промыть чистой проточной водой, плотно уложить в банки и сразу же залить заранее приготовленным, проваренным и охлаждённым рассолом.

Перебрать, очистить от мусора и промыть в двух-трёх водах клюкву или бруснику.

Чтобы облегчить состояние больного при сильных отравлениях, ему нужно сделать клизму и промыть желудок.