Предложения в которых упоминается "полевой шампиньон" Анисовые ноты присутствуют также во вкусе мясистых полевых шампиньонов Agaricus arvensis, но только у молодых и ещё не раскрывшихся грибов. Ники Сегнит, Тезаурус вкусов, 2010