Предложения в которых упоминается "подгруздок"
Лучше засаливать горячим способом, и для этого подходят: сыроежки, волнушки, зеленушки, подгруздок чёрный, гладыш, скрипица, валуй, горькушка, свинушка тонкая, опёнок.
Шляпка подгруздка белого — диаметром до 20 см — сначала плосковыпуклая с загнутым краем и вдавленностью посередине, затем воронковидная с распрямляющимися краем, чисто-белая, иногда с буровато-желтыми пятнами (подпалинами).
Обычно этот гриб солят. Солёный подгруздок приобретает слабо-буроватую окраску.
Во многих местах белые подгруздки называют «сухими груздями» в отличие от груздей настоящих, у которых шляпка обычно немного слизистая.
Белые подгруздки отличаются от груздей настоящих и по другим признакам.
Белянку иногда путают с подгруздком белым. Но у последнего шляпка значительно крупнее, а по краю голая или чуть опушённая.
На описанные грузди похожи груздь осиновый, синеющий, перечный, скрипица, подгруздок.
Подгруздок, скрипица и перечный груздь имеют сухую, чисто-белую (без концентрических полос) поверхность шляпки, голый, почти не опушённый край и довольно твёрдую мякоть.
У подгруздка нет млечного сока.
Осенью на умеренно влажных, замшелых местах можно встретить подгруздок чёрный.
Если в сосняке есть примесь осины и дуба, там появляется дубовая форма белого гриба, возрастает разнообразие сыроежек, встречается подгруздок белый, груздь чёрный и другие виды груздей.
По внешности гриб напоминает подгруздок белый.
В светлых и сухих берёзовых рощах нередко встречается подгруздок белый, растущий обычно группами, образующими широкие дуги — части огромных «ведьминых кругов».
В сырых лесах с преобладанием берёзы и осины, с примесью ельника можно ожидать подосиновики, подберёзовики, чёрные грузди и подгруздки, здесь же на вырубках растут опята и вешенки.
Общеизвестный, распостранённый, заготавливаемый, вкусный подгруздок белый (сухой груздь) не относится к малоизвестным съедобным грибам.
Однако автор включает его в текст и разъясняет грибникам, особенно начинающим, что подгруздок белый (сухой груздь) не является сородичем груздёвых, так как млечного сока, характерного для млечников, не выделяет.
Подгруздок белый или сухой груздь (рис.