Предложения в которых упоминается "кайпира" Курица с пряностями — галинья кайпира (galinha caipira — буквально, «курица по-деревенски»), масса из овощей и морепродуктов — ватап? (vatap?), куриные потроха в соусе — сарапател (sarapatel). Е. Г. Сахно, Бразилия – страна карнавала и не только, 2013
