-
ПОМЕРА́НЦЕВЫЙ, -ая, -ое. Прил. к померанец. Померанцевая корка. Померанцевая ветка. Приготовленный из померанца, с померанцем. Померанцевая водка.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Эта эмблема представляла собою высокий столб с резным изображением померанцевого дерева.
- Затем всыпать 200 г мелкого сахару в сбитые 5 яичных белков, перемешать и вымазать этим глазуром приготовленный торт с боков и сверху, и уложить верх тонко нарезанным цукатом и померанцевого коркой и поставить в печь, а когда заколеруется, подавать.
- Вино: шампанское. Крем с карамелем. Мороженое из померанцевых цветов.
- Также на больших обедах убирают столовую залу лимонными и померанцевыми деревьями и цветами, что зимой придаёт много приятности.
- При этом национальность обычно состоит из совокупности нескольких этносов (например, русские как национальность состоят из таких этнических групп, как великороссы, поморы, поволжцы, казаки, сибиряки и пр.; немцы — национальность, состоящая из баварцев, вестфальцев, саксонцев, померанцев, тюрингов, швабов, саарцев и пр.; среди французов принято выделять лотарингов, провансальцев, гасконцев, шампанцев, гийенцев, нормандцев, бретонцев и т.
- Лимонная цедра используется шире, чем померанцевая. Её можно вводить в овощные, мясо-овощные и рыбные салаты, а также во все холодные соусы к ним.
- Обычно лимонную цедру, в отличие от померанцевой, срезают в виде спиральной ленты.
- Лимонную цедру ещё в большей степени, чем померанцевую, следует стараться срезать как можно тоньше, избегая захвата белого подкоркового слоя.