В определённых пределах повышение температуры расплава положительно влияет на качество сварки.
Вы здесь
- При помощи кнопки предохранителя можно избежать повышения температуры воды, если этого не требуется.
- Пока амилазы теста вследствии повышения температуры ещё не инактивированы, они способствуют гидролизу крахмала.
- При повышении температуры свыше 45оС газообразование резко снижается, в результате угнетения жизнедеятельности дрожжей.
- Крахмал по мере повышения температуры набухает интенсивнее, особенно при от 40оС до 60оС (начало клейстеризации).
- Дальнейшее повышение температуры ведёт к снижению её способности набухать.
- Действительно, наблюдалось незначительное повышение температуры, связанное с активной регенерацией всего организма.
- После этого случая у кассирши наблюдалось небольшое повышение температуры и, как говорили соседи, «грусть о домашнем друге» — о пропавшей кошке.