Благодаря способности клетчатки повышать скорость выведения холестерина из организма в диетотерапии широко применяются продукты, имеющие в своём составе клетчатку, а для профилактики атеросклероза назначают препараты с её использованием.

Помимо того, ретинол повышает иммунитет (устойчивость организма к инфекциям), что особенно важно при различных заболеваниях.

Чаще всего они используются при лечении таких заболеваний, как гипертония, геморрагический диатез, используя их свойства повышать прочность стенок капилляров и участвовать в окислительных процессах клетки.

Незаменим для обмена жиров, увлажняет и повышает эластичность волос, суточная норма не установлена (но часто входит в состав шампуней).

По этой причине она тоже может повышать уровень сахара в крови, но незначительно.

Омега-3 очень важна для деловых людей, потому что значительно повышает активность мозга и увеличивает скорость прохождения сигналов нервной системы, а также снижает вероятность возникновения депрессии.

Во-первых, они повышают уровень «хорошего» холестерина и понижают уровень «плохого».

Зато есть данные, что мясо и молочные продукты, при условии малого количества или отсутствия углеводов, не будут повышать уровень «плохого» холестерина.