- Пивной суп — разновидность супа, в котором наряду с водой и бульоном в качестве жидкой основы используется пиво. В состав таких супов, как правило, входят сырые яйца (или отдельно белок или желток), молочные продукты (сливки, молоко, сметана), сахар, пряности (гвоздика, корица, имбирь, кориандр и др.). К пивным супам подаются солёные гренки, как правило, из чёрного хлеба. Существует большое многообразие пивных супов — от простейших, в состав которых наряду с пивом и водой входят только сырой...
Вы здесь
- Во всём виноват этот проклятый пивной суп!
- Позднее сладкую кашу заменил пивной суп с пряностями, заправленный мёдом и маковым маслом.
- Теперь, невыспавшийся, а оттого мрачный и не слишком склонный к общению, он сидел на грубой шершавой лавке и без всякого аппетита ел стремительно остывающий пивной суп.
- Нам подали пивной суп с лимоном, часть жареной телятины, салат и масло, за что взяли после с каждого копеек по сорок.
- Пивной суп с клёцками, телячьи эскалопы в кляре, печёная картошка в сметанном соусе, несколько салатов и, конечно, десерт — вишнёвый пирог со взбитыми сливками.
- Ежевечерне подавалась чашка крепкого пивного супа — хорошая приманка, чтобы скрасить послеполуденную работу.
- Горячее вино с корицей, белые хлебцы с сырной, густо перченой начинкой, запеканка из гусиной печени, пивной суп, и — чудо, Господне чудо!!