Под воздействием температуры в печи на корочке панеттоне и образуется чётко выраженный крест.

Сходство присутствует и в технологии приготовления, и в рецептуре, и во вкусе, и даже во внешнем виде, с тем лишь отличием, что куличи покрывают белоснежной глазурью, напоминающей снежные вершины гор, а верхушка панеттоне украшена крестом, символизирующим сакральный смысл выпечки.

Обычно в аккомпанемент к панеттоне предлагается сладкое шампанское или мускатное вино, но он великолепно сочетается и с чаем, кофе или горячим шоколадом.

Сейчас сложно установить, кем и когда был составлен оригинальный рецепт, но интересно, что рождественский панеттоне очень похож на русский пасхальный кулич.