-
Паленица (паляница) ж. малорос. и пеленица, тамб. булка, калач, пирог (без начинки), или белый хлеб. вероятно от палить, печь. За царицу ела паленицу. еще во времена Екатерины. II, весьма давно. Муж молоти пшеницу, а жена пеки паленицы.
Паленица об. стар. богатырь, наездник, товарищ удалой вольницы, искатель приключений. богатырка.Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.