Оттесывать оттесать что, стесать, отделять тескою, сымать топором или теслою вдоль слоев или сбоку. кончить теску. Оттеши кромки доски по нитке. Камень вчерне оттесан, вытесан, кончен. -ся, быть отесану. отработаться, кончить теску. Оттесыванье длит. оттесанье окончат. оттес м. оттеска ж. об. действ. по глаг. Оттес, стесанная топором сторона, или косина. У тебя оттес крут, оттеши-ка его поположе. Клади вниз оттесом.

Источник: Толковый словарь...