1. Теоретические основы товароведения. ПРЕДИСЛОВИЕ (В. И. Криштафович, 2018) |
2. Теоретические основы товароведения. ГЛАВА 1. ПРЕДМЕТ, ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ, МЕТОДЫ И ПРИНЦИПЫ ТОВАРОВЕДЕНИЯ (В. И. Криштафович, 2018) |
3. Теоретические основы товароведения. ГЛАВА 2. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТОВАРОВ (В. И. Криштафович, 2018) |
