Квашеную капусту обдайте кипятком и отожмите.

Клюкву перебрать, вымыть, обдать на сите кипятком, размять ложкой; размятые ягоды положить в марлю и отжать сок.

Обдать кипятком, слить воду, снова залить стаканом кипятка и варить до полного размягчения (пока крупа не будет свободно растираться между пальцами).

Спелые, без пятен и повреждений яблоки или груши хорошенько вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, удалить семенное гнездо и натереть на мелкой тёрке.

Свежее зелёное яблоко вымыть, обдать кипятком и натереть на тёрке.

И странно, как смерть, и радостно, как жизнь, наступил момент, когда в ней дрогнула ответная, ещё стыдливая струнка, и вдруг то, что казалось невозможным, о чём нельзя было даже думать, стало близким и обдало жарким огнём женской страсти.

Готовую черемшу откинуть на дуршлаг, обдать несколько раз холодной водой и оставить (тоже в холодной воде) на 1 час.

Баклажаны вымыть, обрезать концы, сделать продольный разрез, обдать кипятком и держать в нём 5 минут.