Мемарнеоба (груз.) — в Закавказье аренда садов или садовой земли. Арендатор, называемый мемарне (погребщик), принимает на себя уход за садом и выделку вина, получая за свой труд первый кувшин сусла из давильни, размером в два пуда (около 40 бутылок), а также выжимки, выщелачиваемые водой для выделки выжимкового вина (надуги). остальное количество сусла, а также все фрукты поступают в пользу хозяина сада. Так как в Кутаисской губернии, где по преимуществу распространен этот...