Мандаринаж — Этим именем называется прием окрашивания шелка и шерсти в очень прочный и красивый желтый цвет нагреванием с азотной кислотой. В данном случае утилизируется характерная для всех протеиновых веществ так называемая ксантопротеиновая реакция. см. также Печатание тканей. А. Я. Л. &#916..

Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.