Лумп м. не вполне очищенный сахар, из которого варится рафинад. на свеклосахарных заводах: сахар второй варки, между патокой и рафинадом. он переваривается еще раз или два.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.