Карбинолы — общее название алифатических спиртов, рассматриваемых как производные метилового спирта — карбинола CH3 — OH. Например, изопропиловый спирт (CH3)2CHOH называют диметил-карбинол. См. Спирты.

Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.