Испекать испечь или испекти, влад. испекчи, изготовить печеньем, ставить в вольный дух нежидкое яство, до поспелости. Что испекли, то и съедим-а завтра поглядим. Каково испечешь, таково и съешь. Каково испечется, таково и сьестся. -ся, быть испекаему. обжечься на огне. Испеканье ср. длит. испеченье окончат. действ. по знач. глаг.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля 1863-1882г.