Этоксикофеин (Aethoxycaffein) С 6H9N4O2(OC2H5) — получается при кипячении бром- или хлоркофеина с алкогольным раствором едкого кали. При сильном охлаждении выделяется в виде бесцветных игл, трудно растворимых в холодном спирте или эфире и в горячей воде и легко растворимых в горячем спирте. Э. растворим также в слабой соляной кислой, откуда едкой щелочью снова осаждается. Плавится при 140° и перегоняется без разложения. При нагревании с соляной кислотой разлагается на хлористый этил и гидрокофеин C 8H9(OH)N4O2. Э. образует с бензойнокислым и салициловым натром легкорастворимые двойные соединения. А. Кремлев. Δ..
Источник: Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона 1993-2003г.