Шифф — (Schiff) Хуго Йозеф (1834-1915) — итальянский химик. Родился вГермании. В 1857 из-за своих либеральных взглядов эмигрировал сначала вШвейцарию, с 1863 в Италии. Описал (1859) методику капельного анализа. В1866 открыл реакцию конденсации ароматических аминов оснований Шиффа.Открыл (1866) фуксиновый реактив для распознавания альдегидов. В 1868создал прибор для количественного определения азота в органическихсоединениях по методу Ж. Д. Дюма.
Источник: Энциклопедический словарь.
Шифф (Schiff)
Хуго (26.4.1834, Франкфурт-на-Майне, — 8.9.1915, Флоренция), итальянский химик. По национальности немец. Ученик Ф. Вёлера. Приват-доцент Бернского университета (1857). Позже эмигрировал в Италию и работал во Флоренции (1863-76 и 1879-1915). Профессор Туринского университета (1876-79). Основные работы в области органической химии. Открыл реакцию конденсации ароматических аминов с альдегидами (1864) и исследовал её продукты, получившие назв. оснований Шиффа (см. Шиффовы основания). Синтезировал популин (1868), дигалловую кислоту (1873). Предложил качеств. реакции на альдегиды (с фуксинсернистой кислотой. названа реакцией Ш.), мочевину, пентозаны. Создал азотометр — прибор для определения азота по методу Ж. Б. Дюма.
Лит.: Hugo Schiff, в сборнике: Berichte der Deutschen chemischen Gesellschaft, 1915, Jg. 48, Bd 2, В., 1916, S. 1566-67.
Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.