СОСИ́СОЧНЫЙ, -ая, -ое.
1. Прил. к сосиска. Предназначенный для изготовления сосисок. Сосисочный фарш.
2. в знач. сущ. соси́сочная, -ой, ж. Закусочная, где подают сосиски.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
СОСИ'СОЧНЫЙ [шн], ая, ое. Прил. к сосиска. Сосисочная начинка.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);