СОРОКАГРА'ДУСНЫЙ, ая, ое. В сорок градусов. С. мороз. Сорокаградусная водка.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
сорокаградусный
1. имеющий температуру сорок градусов, соответствющий такой температуре
2. имеющий крепость сорок градусов (о напитке, растворе)
Источник: Wiktionary.org