СКОВОРО́ДНИК, -а, м. Укрепленная на рукояти железная лопаточка с крючком для захватывания сковороды.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
СКОВОРО'ДНИК, а, м. 1. Насаженная на рукоять железная лопаточка с плоским крюком над нею, служащая для захватывания и поднимания горячей сковороды. 2. Шип в виде трапеции для скрепления бревен, деревянных брусьев (плотн., стол). Вязка сковородником. Замок в с. (см. замо́к во 2 знач.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);