Симментальская порода — порода крупного рогатого скота, отличающаяся высокими мясными и молочными качествами.
[По названию реки Зимменталь (Simmental) в Швейцарии]
См. также симментальский.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;