РАССОРТИРО'ВАННЫЙ, ая, ое; -ван, а, о (спец.). Прич. страд. прош. вр. от рассортировать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Рядом с цехом, в огромных складах, похожих на пещеры, хранились огромные бочки с мадерой, рассортированные по году производства и по сорту.