РАЗМЕЛЬЧЁННЫЙ, ая, ое; -чён, чена́, чено́. Прич. страд. прош. вр. от размельчить.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Необходимо взять 50 мл воды, 75 мл оливкового масла, 25 г квасцов и 15 г размельчённых грецких орехов.