ПУ'РКА, и, ж. (спец.). Хлебные весы, служащие для определения натуры зерна (см. натура). Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); пурка 1. устар. специальные весы для определения веса зерна Источник: Wiktionary.org