ПИВОВА́РНЯ, -и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж. Устар. Пивоваренный завод. [Сила Петрович] откармливал их [бычков] бардой, а брал ее даром с городской пивоварни. Мельников-Печерский, На горах.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПИВОВА'РНЯ, и, р. мн. рен, ж. (устар. и обл.). Пивоваренный завод.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);