Пересыпание — Процесс действия по знач. глаг.: пересыпать (1*), пересыпать, пересыпаться, пересыпаться.
Процесс действия по знач. глаг.: пересыпать (2*), переспать.
Источник: Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный.