Значение слова "перестоявшийся"

Напиток был тёмно-коричневым, перестоявшимся, но горячим.

И пока мама со своими иллюзиями не расстанется, пока она не перестоится с инфантильной позиции на зрелую — ей будет очень трудно.

Котлеты у него подгорели, а соус перестоялся.

Явно, что здесь ребёнку даётся лёгонький сонный напиток; а чтобы он не перестоялся и не сделался слишком крепким, то придумали определить время прогулкой на чердак, под насест и обратно.

Разумеется, внешность его была изменена: кожаный камзол стягивал пресолиднейшее пузо, испанские накрахмаленные кружева подпирали сочащиеся перестоявшимся малиновым соком щёки — экий, мол, фламандец!