ПЕРЕПРЕВА́ТЬ, -а́ет. Несов. к перепреть.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПЕРЕПРЕВА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к перепреть.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
перепревать
1. перегнивать от сырости и тепла
2. разг. портиться, терять вкусовые качества от слишком долгой варки на медленном огне; упревать больше, чем следует
Источник: Wiktionary.org