ПЕ́КАРЬ, -я, мн. пекаря́, -е́й и пе́кари, -ей, м. Рабочий, занимающийся выпечкой хлеба; хлебопек. В другом крыле барака помещалась пекарня, а пекарем был Адриан Микитич Линев. Саянов, Лена.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Пе́карь — работник хлебопекарного производства, специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.
Источник: Wipedia.org
ПЕ'КАРЬ, я, мн. и-я́, ей-е́й, м. Рабочий, занимающийся выпечкой хлеба, хлебопек.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);