ПЕЙСАХО'ВКА, и, мн. нет, ж. [от евр. peisah — пасха]. Крепкая водка (не хлебная), употр. у религиозных евреев на пасху. Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
