Варенье не нужно пастеризовать и укупоривать герметично.
Вы здесь
Значение слова "пастеризуемый"
- Пастеризовать при температуре 90 ?С.
- Горячим рассолом залить капусту и пастеризовать при температуре 85 — 90 ?С.
- Капусту, заквашенную одним из способов, пастеризуют через 10 — 15 дней, когда процесс квашения закончится.
- Соль и сахар растворить в кипящей воде и сразу же залить рассолом, содержимое банок пастеризовать при 85-90 ?С.