ПАРОВО́Й1, -а́я, -о́е.
1. Прил. к пар1 (в 1 знач.). Служащий для получения пара. Паровой котел. Паровая установка. Приводимый в действие, в движение силой пара. Паровой двигатель. Паровая машина. Паровой молот. Паровая турбина. Паровая яхта. Работающий с использованием тепла пара. Паровое отопление. Паровая прачечная. Паровая баня.
2. Приготовленный на пару. Паровые котлеты. Паровая рыба.
ПАРОВО́Й2, -а́я, -о́е. Прил. к пар2; являющийся паром. Паровая гряда. Паровое поле. Паровая обработка поля.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПАРОВО'Й, а́я, о́е. 1. Прил. к пар1. Паровое отопление. Служащий для получения, скопления пара. П. котел. 2. Движимый, приводимый в действие силой пара (тех.). Паровое судно. П. двигатель (двигатель, преобразующий энергию пара в механическую). Паровая турбина (вид парового двигателя). Паровая машина. 3. Действующий при посредстве пара, пользующийся теплом водяного пара (тех.). Паровая кухня. Паровая прачечная. 4. Приготовленный, сваренный на пару, не в воде (кулин.). Паровая стерлядка. Паровая зелень.
ПАРОВО'Й2, а́я, о́е (спец.). Выращенный в парнике, парниковый. П. огурец.
ПАРОВО'Й3, а́я, о́е (с.-х.). Находящийся под паром (см. пар2). Паровое поле (то же, что пар2 в 1 знач.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
паровой
1. свойственный пару, связанный с ним, характерный для него
2. техн. движимый, приводимый в действие силой пара
3. техн. действующий при посредстве пара, пользующийся теплом водяного пара
4. кулин. приготовленный, сваренный на пару́, не в воде
Источник: Wiktionary.org