ОТЁСАННЫЙ, ая, ое; -сан, а, о. 1. Прич. страд. прош. вр. от отесать. 2. Имеющий внешний лоск, культурные навыки, вежливый (разг. редко, шутл. в противоп. неотесанный).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);