ОТРЕ́ЗАТЬ, -ре́жу, -ре́жешь; сов., перех. (несов. отреза́ть и устар. отрезывать).
1. Отделить что-л., часть чего-л. каким-л. режущим инструментом, орудием (ножом, ножницами и т. п.). Отрезать кусок хлеба. □ Какие были на нем чудесные бриллиантовые пуговицы! И я не выдержала, похвалила. --- А он, взяв тут же со стола нож, отрезал одну пуговицу и презентовал мне ее. Тургенев, Старые портреты. На столе в номере был арбуз. Гуров отрезал себе ломоть и стал есть не спеша. Чехов, Дама с собачкой. Спец. Отпилить. Отрезать доску. Отрезать бревно. Разг. Удалить оперативным путем (конечность или часть ее); ампутировать, отнять. Отрезать ногу.
2. Отделить (земельный участок) путем межевания. У крестьян Даровской волости Котельнического уезда отрезали землю вплоть до гуменников и домов и отдали в частное владение купцам. Герцен, Былое и думы. Землю, взятую осенью у помещика Клембовского, общество разделило поровну ---, и вдове Котко отрезали полоску десятин в шесть. Катаев, Я, сын трудового народа…
3. Отделить, разъединить, лишив возможности связи, сношения и т. п. с кем-, чем-л. Войска второй армии отступали, стремясь соединиться с первою армией, от которой --- они были отрезаны большими силами французов. Л. Толстой, Война и мир. Петр Васильевич и Петя оказались отрезанными от Москвы. Они застряли в Одессе. Катаев, Катакомбы.
4. Преградив, сделать недоступным, невозможным (путь, доступ и т. п.). Вся носовая часть судна была уже затоплена водою. Доступ к двум носовым динамо-машинам оказался отрезанным. Новиков-Прибой, Цусима.
5. также без доп. Разг. Резко ответить, желая прекратить разговор. — Да вот, бабушка, заблудился я. Может, у тебя молоко найдется? — Нет молока, — сердито отрезала старуха. Куприн, Олеся. — Тит дома? — спросил Нагульнов. — Нету. — А где же он? — Не знаю! — отрезала хозяйка. Шолохов, Поднятая целина.
◊
Как ножом отрезать — сказать резко, категорически; отказать наотрез. Как (ножом) отрезало — о внезапном прекращении чего-л. До зимы 1905 года Василий аккуратно писал отцу. Но потом — как отрезало. Целых полгода напрасно ходил старик к поселковому атаману справляться о письмах. Седых, Даурия. Отрезанный ломоть кто — тот, кто отделился от семьи, стал самостоятельным и живет своей жизнью.
ОТРЕЗА́ТЬ, -а́ю, -а́ешь. Несов. к отре́зать.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОТРЕ'ЗАТЬ, жу, жешь, сов. (к отреза́ть и к отрезывать). 1. что. Отделить, разрезая ножом или другим режущим орудием. О. кусок хлеба. Кому язык отрежут, а кому и голову — такая право притча. Пшкн. Семь раз примерь, а один отрежь. Пословица. Отпилить (спец.). 2. что. Отделить путем межевания (часть земли). У крестьян при освобождении их отрезали необходимые для них земли, отрезали выпас, выгон, отрезали лес, отрезали водопой. Лнн (о положении при отмене крепостного права в 1861 г.). 3. что кому-чему. Преградить (доступ, путь) кому-н. О. пути. О. отступление противнику. Все дороги были отрезаны. Пшкн. 4. кого-что от чего. Преградить кому-н. доступ к чему-н., лишить кого-н. связи с кем-чем-н. О. противника от моря. Благодаря радио полярные зимовщики не отрезаны от культурного мира. 5. без доп. Грубо и коротко ответить (разг.). «Вполне!» отрезал ему Аггей Никитич. Псмскй. ◊
Как отре́зало (разг.) — говорится о чем-н. внезапно и без причины прекратившемся. Отрезанный ломоть — см. ломоть.
ОТРЕЗА'ТЬ, а́ю, а́ешь. Несов. к отре́зать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
отре́зать
1. отделить острым режущим инструментом
отреза́ть
1. отделять острым режущим инструментом
Источник: Wiktionary.org