ОСТРО'ГАННЫЙ, ая, ое; -ган, а, о. Прич. страд. прош. вр. от острогать.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
Доски необходимо предварительно острогать, так как на шероховатой, неровной поверхности быстро размножаются плесень и грибки.