Удалить волоски или ворс огнём
Подвергнуть поверхность воздействию открытого огня или раскалённого предмета, чтобы сжечь торчащие волоски, пушинки или неровности. Часто применяется в кулинарии (обработка тушек птицы, мяса) и рукоделии.
Близкие слова
- обжечь
- подпалить
Перед жаркой нужно опалить курицу над газовой конфоркой, чтобы убрать мелкие перья.
Мастер аккуратно опалил края ткани, чтобы они не осыпались.
Слегка обжечь или подсушить жаром
Вызвать легкое повреждение поверхности тела, кожи или предмета воздействием высокой температуры (солнца, огня, горячего воздуха). В отличие от сильного ожога, здесь подразумевается поверхностное воздействие.
Близкие слова
- обжечь
- подсушить
Летнее солнце может быстро опалить плечи, если не пользоваться кремом.
Ветер с пустыни опалил лица путешественников.
Резко отчитать, пристыдить (разг.)
Грубо, резко и кратко высказаться в адрес кого-либо, вызвав чувство стыда или страха. Этот смысл является переносным, основанным на ассоциации с болезненным воздействием огня.
Близкие слова
- отчитать
- пристыдить
Начальник опалил подчиненного за ошибку в отчете одним взглядом и парой слов.
Его резко опалили критикой, после чего он больше не рискнул спорить.
Различия с близкими глаголами
Глагол «опалить» отличается от слова «сжечь» степенью воздействия. Если «сжечь» подразумевает полное уничтожение объекта, то «опалить» предполагает лишь поверхностное повреждение или удаление нежелательных элементов (волосков, ворса). Например, можно опалить сосиски, но нельзя их сжечь, если вы планируете их есть.
Слово «обжечь» является более общим и может означать как легкое воздействие, так и серьезную травму. «Опалить» чаще указывает на целенаправленное действие (удаление перьев) или специфическое природное явление (солнечный ожог кожи), тогда как «обжечь» — это факт получения травмы от любого источника тепла.
Контекстуальные синонимы и замены
В кулинарном контексте «опалить» можно заменить на «подпалить», если речь идет о создании корочки или удалении остатков перьев. Однако «подпалить» может иметь оттенок небрежности, тогда как «опалить» звучит более технологично и точно.
В значении солнечного воздействия синонимом выступает «обжечь», но «опалить» часто используется для описания длительного воздействия палящего солнца или сухого ветра, создавая образ иссушения и потемнения кожи.