Одинец — фамилия. Известные носители:
Одинец, Гавриил Матвеевич (1871—1945) — член Украинской центральной Рады и Всероссийского учредительного собрания.
Одинец, Дмитрий Михайлович (1883—1950) — российский учёный, историк, общественный и политический деятель русского зарубежья.
Одинец, Пётр Трофимович (1921—1975) — участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза.
Одинец, Гавриил Матвеевич (1871—1945) — член Украинской центральной Рады и Всероссийского учредительного собрания.
Одинец, Дмитрий Михайлович (1883—1950) — российский учёный, историк, общественный и политический деятель русского зарубежья.
Одинец, Пётр Трофимович (1921—1975) — участник Великой Отечественной войны, Герой Советского Союза.
Источник: Wipedia.org