ОГОРО́ДНИЧЕСТВО, -а, ср. Разведение огородных культур как отрасль сельского хозяйства.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Огородничество — разновидность маломасштабного, не промышленного, кустарного земледелия, состоящая в возделывании небольших участков земли, разнообразной геометрической формы и уклона, с последующим выращиванием на них овощей, фруктов, ягод и других огородных растений. Участок возделываемой земли в огородничестве называется — огород. Участники возделывания огородов называются — огородники.
Источник: Wipedia.org
ОГОРО'ДНИЧЕСТВО, а, мн. нет, ср. (с.-х.). 1. Отрасль сельского хозяйства по разведению овощей, огородных культур. 2. Отрасль сельскохозяйственной науки, теория и практика разведения овощей.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
огородничество
1. отрасль сельского хозяйства и растениеводства по разведению овощей, огородных культур; разновидность кустарного земледелия
Источник: Wiktionary.org