А ещё, — здесь лысоватый ведущий остановился, давая время девицам поставить перед каждым членом жюри мисочку с необычными пельменями, — кундюбки после лепки не отвариваются, а обжариваются до появления лёгкой корочки.
Вы здесь
Значение слова "обжаривающийся"
- Делают это для того, чтобы ломтики быстрее обжаривались.
- Последний ряд — обжаренные баклажаны, затем банку дополнить процеженным растительным маслом, в котором обжаривались баклажаны, и репчатым луком.
- Пока рёбра обжариваются, чистим лук и нарезаем его крупной соломкой.
- Целью обжаривания является удаление влаги, придание продуктам специфического скуса и аромата, а также повышение калорийности за счёт удаления влаги и поглощения овощами масла, на котором они обжаривались.