ОБДИ́РКА, -и, ж.
1. Тех. Грубая механическая обработка заготовок изделий из металлов и других материалов.
2. Спец. Удаление с поверхности перерабатываемого на крупу зерна оболочек, прочно сросшихся с ядром.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОБДИ'РКА, и, ж. (спец.). 1. только ед. Действие по глаг. обдирать-ободрать в 1 знач. О. зерна. 2. только ед. То же, что обдирная мука, крупа (обл.). Отодравшаяся или отодранная древесная кора. 3. Машина для обдирания древесной коры. 4. Мельница, где приготовляют обдирную крупу (обл.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
обдирка
1. спец. удаление оболочки с поверхности зерна, перерабатываемого на крупу
2. техн. предварительная механическая обработка заготовок изделий, полученных литьём, ковкой, прокаткой и т. п.
3. устар. прост. взятие с кого-либо непомерно высокой цены, платы и т. п.
Источник: Wiktionary.org