НЕ'УК, а, м. 1. Невежда, неуч (устар.). 2. Невыезженная лошадь (обл., с.-х.).
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
неук
1. устар. прост. тот, кто не обучен чему-либо; невежда, неуч
2. устар. прост. необъезженная, не приученная к езде лошадь
Источник: Wiktionary.org