Значение слова "недоваренный"

В остатках молока развести муку и тщательно размешать, чтоб не было комочков, а затем эту смесь добавить в кастрюлю с горячим молоком и туда же положить ещё недоваренный картофель и пассерованный лук.

На остывшей плите в кастрюле плавает дурно пахнущий, недоваренный цыплёнок.

Только вот характер слабоват, ни разу матери не смогла сказать твёрдое «нет», потому рядом с ней и сидит этот недоваренный пельмень в роли мужа.

Может быть, и вы — просто недоваренный кусок мяса, немножко горчицы, ломтик сыра, гнилая картофелина.

А на гарнир к ней гречка-размазня, серо-синее пюре, недоваренный рис.