МЕДОВАРЕ́НИЕ, -я, ср. Изготовление меда (во 2 знач.).
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
МЕДОВАРЕ'НИЕ, я, мн. нет, ср. (спец.). Варка, изготовление меда (напитка), как промысел.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);