Значение слова "мазурский"

Важных панов, которые кушают в бангофе, можно начинять чем угодно, лишь бы был соус с каэнной, но у меня собирается почтенная шляхта, — люди хозяйственные, которые знают, что такое мазурская домашняя птица.

Греча на какое-нибудь мазурское или литовско-белорусское наречие... Тогда мы торжественно отречёмся от переведённых таким образом «Отечественных записок».