лопатный
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным лопата
2. похожий на основание лопаты, имеющий вид лопаты
Источник: Wiktionary.org
Поэтому перед посадкой клубники для неё отводят на садовом участке определённое место, либо защищённое какими-нибудь постройками со стороны господствующих ветров, либо углублённое на лопатный штык и разровненное.