Липопротеиды — группа сложных белков, в состав которых входят липиды.Основные структурные компоненты биологических мембран животных ирастительных клеток. содержатся в плазме крови и нервной ткани человека иживотных.
Источник: Энциклопедический словарь.
липопротеиды (lipoproteida. липо- протеиды. син. липопротеины) — сложные белки, представляющие собой комплексы липидов с белками. содержатся преимущественно в биологических мембранах и участвуют в транспорте веществ через них. обладают групповой специфичностью. по электрофоретической подвижности и плотности различают .-, (.- и пре-.-липопротеиды. определение содержания Л. в крови имеет диагностическое значение.
Источник: Словарь медицинских терминов.
Липопротеиды (от греч. lнpos — жир и Протеиды
липопротеины, комплексы белков и липидов. Представлены в растительных и животных организмах в составе всех биологических мембран, пластинчатых структур (в миелиновой оболочке нервов, в хлоропластах растений, в рецепторных клетках сетчатки глаза) и в свободном виде в плазме крови (откуда впервые выделены в 1929). Л. различаются по химическому строению и соотношению липидных и белковых компонентов. По скорости оседания при центрифугировании Л. подразделяют на 4 главных класса: 1) Л. высокой плотности (52% белка и 48% липидов, в основном фосфолипидов). 2) Л. низкой плотности (21% белка и 79% липидов, главным образом Холестерина). очень низкой плотности (9% белка и 91% липидов, в основном триглицеридов). 4) хиломикроны (1% белка и 99% триглицеридов). Полагают, что структура Л. мицеллярная (белок связан с липид-холестериновым комплексом за счёт гидрофобного взаимодействия) либо аналогична молекулярным соединениям белков с липидами (молекулы фосфолипидов включены в изгибы полипептидных цепей белковых субъединиц). Исследования Л. осложнены неустойчивостью комплексов липид — белок и трудностью их выделения в природной форме.
Лит.: Финеан Дж., Биологические ультраструктуры, пер. с англ., М., 1970.
Н. В. Проказова.
Источник: Большая Советская Энциклопедия (БСЭ) 1926-1990г.